さっとあぶってあるので香ばしく、中はこってりとした濃厚な舌触りです。[続きを読む]

噛むと肉の脂がブワーっと口の中に広がります。脂の中に甘みがあってビールがすすみます。[続きを読む]

ゴーヤの苦みとたまごの優しい味わいがマッチしていて素朴なおいしさです。[続きを読む]

外はカリッと揚げてあり、中はクリーミーな絹ごし豆腐を使用してあり、お酒に合います。[続きを読む]

ふっくらとした生地に、外側は少しあぶって香ばしく、わさび醤油が合います。[続きを読む]