牛​す​じ​は​ぷ​る​ぷ​る​し​て​い​て​コ​ラ​ー​ゲ​ン​が​た​っ​ぷ​り​。​甘​辛​い​た​れ​と​の​相​性​が​抜​群​で​す​。[続きを読む]

大​葉​が​つ​い​て​い​た​り​、​海​苔​が​つ​い​て​い​た​り​し​て​バ​リ​エ​ー​シ​ョ​ン​に​富​ん​で​い​ま​す​。​肉​厚​で​お​い​し​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

普​通​の​角​煮​の​よ​う​な​甘​辛​い​味​付​け​で​、​タ​ン​に​し​っ​か​り​と​味​が​し​み​込​ん​で​い​て​柔​ら​か​く​、​お​い​し​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

タ​ン​と​は​思​え​な​い​く​ら​い​の​柔​ら​か​さ​で​、​上​に​の​っ​て​い​る​生​姜​が​い​い​ア​ク​セ​ン​ト​に​な​っ​て​い​ま​す​。[続きを読む]