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九州料理 エビス阿佐ヶ谷 総本店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
大山鶏たたきわさびポン酢
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九州料理 エビス阿佐ヶ谷 総本店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
いわし明太子
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いわしに詰められた明太子がピリッとアクセントになっていて、お酒がどんどん進みます。[続きを読む]
九州料理 エビス阿佐ヶ谷 総本店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
大山鶏 半身焼き
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外側は香ばしく焼けていて、中はジューシーで旨味がたっぷり。食べ応えのある一品です。[続きを読む]
九州料理 エビス阿佐ヶ谷 総本店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
アスパラ炭火焼
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香ばしく焼き上げたアスパラは程よく歯応えが残っていて甘味もありおいしかったです。[続きを読む]
九州料理 エビス阿佐ヶ谷 総本店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
丸ごトマト炭火焼
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焼いたトマトは、とてもジューシーで甘みが増してやみつきになりそうです。[続きを読む]
熟成焼鳥 居酒屋 かまどか 阿佐ヶ谷北口店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
大粒はまぐりと舞茸の土瓶蒸し
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はまぐりの旨味と、舞茸の香りが出汁にしっかりしみ込んでいました。[続きを読む]
熟成焼鳥 居酒屋 かまどか 阿佐ヶ谷北口店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
烏賊墨の釜めし
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烏賊墨の旨味がお米にたっぷりしみ込んでいて、塩分もちょうど良く、おいしかったです。[続きを読む]
熟成焼鳥 居酒屋 かまどか 阿佐ヶ谷北口店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
蛤の茶碗蒸し 浜名湖産生海苔の銀餡がけ
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茶碗蒸しに蛤の旨味がたっぷり詰まっていて、海苔の餡とよく合っていました。[続きを読む]
熟成焼鳥 居酒屋 かまどか 阿佐ヶ谷北口店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
鶏皮ポン酢
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噛めば噛むほど鶏皮の旨味が増します。ポン酢でさっぱりと食べられます。[続きを読む]
熟成焼鳥 居酒屋 かまどか 阿佐ヶ谷北口店(東京都/高円寺)
投稿日’12/06/08
桜姫鶏のとり釜飯
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鶏肉の旨味がしっかりとお米にしみ込んでいてお箸が進みます。[続きを読む]
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とてもジューシーで、鶏肉本来の旨味が感じられました。[続きを読む]