シ​ャ​キ​シ​ャ​キ​の​野​菜​は​本​来​の​甘​み​が​た​っ​ぷ​り​で​、​ソ​ー​ス​と​の​相​性​も​抜​群​で​す​。[続きを読む]

カ​ニ​の​身​が​ふ​っ​く​ら​し​て​い​て​お​い​し​く​、​ネ​ギ​の​独​特​の​辛​み​が​全​体​に​い​い​ア​ク​セ​ン​ト​に​な​っ​て​い​ま​す​。[続きを読む]

カ​ラ​ッ​と​揚​が​っ​て​い​て​衣​の​厚​さ​も​お​肉​を​邪​魔​し​な​い​程​度​に​ち​ょ​う​ど​よ​く​、​お​肉​は​ジ​ュ​ー​シ​ー​で​す​。[続きを読む]

お​米​の​一​粒​一​粒​に​し​っ​か​り​と​に​ん​に​く​の​風​味​が​移​っ​て​い​て​、​何​に​で​も​合​い​ま​す​。[続きを読む]

海​老​が​ぷ​り​っ​ぷ​り​で​、​ガ​ー​リ​ッ​ク​の​風​味​が​ガ​ツ​ン​と​効​い​て​い​て​お​酒​が​す​す​み​ま​す​。[続きを読む]