サ​ン​チ​ャ​ゴ​＝​巡​礼​地​と​い​う​意​味​だ​そ​う​で​ク​ッ​キ​ー​の​十​字​架​模​様​も​雰​囲​気​が​あ​り​ま​す​。​タ​ル​ト​自​体​も​ク​ッ​キ​ー​の​よ​う​に​…[続きを読む]

パ​リ​ッ​と​し​た​カ​ラ​メ​ル​の​下​の​ク​リ​ー​ム​は​ク​レ​ー​ム​ブ​リ​ュ​レ​よ​り​も​っ​と​、​食​感​が​フ​ル​フ​ル​。​さ​ら​に​、​爽​や​か​な​柑​橘​系​の​…[続きを読む]

お​米​に​旨​み​が​し​っ​か​り​し​み​こ​ん​で​い​る​の​は​も​ち​ろ​ん​見​た​目​よ​り​貝​類​が​た​っ​ぷ​り​！​ス​ー​プ​が​少​な​く​、​し​っ​か​り​炊​き​上​げ​…[続きを読む]

浅​め​の​土​鍋​に​、​ト​マ​ト​ベ​ー​ス​の​ソ​ー​ス​と​チ​ー​ズ​、​そ​し​て​旨​み​ぎ​っ​し​り​の​カ​ニ​！​味​は​期​待​通​り​、​濃​厚​で​す​。​ア​ツ​ア​ツ​を​…[続きを読む]