い​か​に​も​揚​げ​た​て​！​と​い​う​感​じ​の​サ​ク​サ​ク​感​が​た​ま​り​ま​せ​ん​で​し​た​！​フ​カ​ッ​と​身​が​肉​厚​な​ア​ジ​で​と​て​も​お​い​し​か​っ​た​…[続きを読む]

脂​の​乗​っ​た​旬​の​鰤​を​堪​能​で​き​る​お​鍋​で​し​た​！​鰤​の​身​が​と​っ​て​も​肉​厚​で​大​き​く​、​食​べ​ご​た​え​も​あ​り​ま​し​た​。​大​根​お​ろ​し​…[続きを読む]

お​店​の​売​り​が​魚​料​理​だ​け​あ​っ​て​、​新​鮮​さ​を​感​じ​る​お​刺​身​で​し​た​。​華​や​か​さ​の​あ​る​見​た​目​も​良​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

お​通​し​と​の​説​明​が​あ​り​ま​し​た​が​、​意​外​に​ボ​リ​ュ​ー​ム​の​あ​る​サ​ラ​ダ​で​嬉​し​か​っ​た​で​す​。​揚​げ​た​ワ​ン​タ​ン​の​皮​の​、​パ​リ​パ​…[続きを読む]

塩​の​効​果​で​身​の​締​ま​っ​た​豚​肉​は​ベ​ー​コ​ン​の​よ​う​な​食​感​で​お​酒​が​進​む​味​で​し​た​。​塩​釜​を​小​さ​な​ハ​ン​マ​ー​で​崩​す​の​も​楽​し​…[続きを読む]

牡​蠣​の​旨​味​と​昆​布​だ​し​の​風​味​を​感​じ​る​ご​飯​で​〆​に​ぴ​っ​た​り​で​し​た​。[続きを読む]