ホテルメトロポリタン ダイニング&バー「オーヴェスト」(東京都/池袋西口)
投稿日’12/03/04
ホテルメトロポリタン ダイニング&バー「オーヴェスト」(東京都/池袋西口)
投稿日’12/01/29
この日の盛り合わせはベイクドマロン、洋梨のムース、バニラアイスとのことでした。洋梨のムースはホンワリした…[続きを読む]
ホテルメトロポリタン ダイニング&バー「オーヴェスト」(東京都/池袋西口)
投稿日’12/01/29
バルサミコソースは、刻んだ香味野菜たっぷりで、風味豊かでした。鮮魚は、長崎県産イトヨリとのことでしたがソ…[続きを読む]
ホテルメトロポリタン ダイニング&バー「オーヴェスト」(東京都/池袋西口)
投稿日’12/01/29
この日の鮮魚はブリでした。身は意外にさっぱりでしたが、甘みが強い!ソースの酸味も控えめで全体に優しい味で…[続きを読む]
BUONA ITALIA(東京都/池袋西口)
投稿日’11/12/20
日替わりのリゾットは、パルマ産生ハムとポルチーニ茸・パルミジャーノのリゾットでした。口に入れた瞬間、ポル…[続きを読む]
銀座びいどろ池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’11/12/20
サンチャゴ=巡礼地という意味だそうでクッキーの十字架模様も雰囲気があります。タルト自体もクッキーのように…[続きを読む]
銀座びいどろ池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’11/12/20
パリッとしたカラメルの下のクリームはクレームブリュレよりもっと、食感がフルフル。さらに、爽やかな柑橘系の…[続きを読む]
銀座びいどろ池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’11/12/20
お米に旨みがしっかりしみこんでいるのはもちろん見た目より貝類がたっぷり!スープが少なく、しっかり炊き上げ…[続きを読む]

- 天ぷら大臣
- ニッポンの誇る江戸料理。カラッとした衣と、ジューシーな具材。魚介類や野菜、山菜など季節を感じさせる演出もさすが! 抹茶塩…[詳しく見る]

- 何でも美味い!「トリキ」の串
- 【CPがよい】
- 更新‘25/03/25

- そば好きも認める!「小諸そば」
- 【CPがよい】
- 更新‘25/03/25
リゾットは「和」テイスト。お米は完璧なアルデンテですが、フックラした雑穀とたっぷり入ったネギの食感が豊か…[続きを読む]