麺花 ゆうしょう(兵庫県/神戸元町・トアロード)
投稿日’12/08/06
ちくわ天ぶっかけをいただきました。麺は、もちっとした弾力があるものの、こしが強いといった感じではない。天…[続きを読む]
手打ち讃岐うどん かぐら(兵庫県/明石)
投稿日’12/08/06
あなご天ぶっかけをいただきました。麺は、コシあり、ツヤあり、のどごしありで、よく締められており、なかなか…[続きを読む]
小麦の実り深江店(兵庫県/岡本・本山)
投稿日’12/08/06
ひやかけをいただきました。薬味にねぎと生姜を添えられただけのシンプルな見ため。まずはうどんからすすってみ…[続きを読む]
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
活け鱧と夏野菜天の梅おろしぶっかけをいただきました。鱧と野菜の天ぷら、そして水菜がのったうどんに梅風味の…[続きを読む]