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冨單(石川県/その他金沢市・野々市)
投稿日’12/07/18
味玉つけめんをいただきました。つけ汁は濃厚な魚介豚骨。麺は太めのストレート麺。具はチャーシュー、海苔、メ…[続きを読む]
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のどぐろ蒸し寿司をいただきました。さっと塩をしたのどぐろを大きめの寿司にして、それをそのまま蒸す。それだ…[続きを読む]