寿司家 神火(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’12/05/27
この店でとろステーキ丼をいただきました。トロステーキは、分厚く切った新鮮なトロを表面だけ軽く炙って乗せて…[続きを読む]
かつぜん(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’12/05/28
この店で黒豚リブロースかつをいただきました。ロースはリブロースを使ってるそうですが、きめ細かい肉質と上品…[続きを読む]
とん喜(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’12/05/28
この店でかつ丼定食をいただきました。カツはサクサクで絶妙な揚げ上がりです。量的にも充分でした。とじる卵は…[続きを読む]
梅林(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’12/05/28
この店でメンチカツライスをいただきました。ジューシーです。さくさくの衣にしっとりとしたお肉がぎっしり詰ま…[続きを読む]
洋食 豊ちゃん(東京都/築地)
投稿日’12/05/28
この店でカツカレーをいただきました。カツがさっくり揚がっていて、カレーと絶妙なハーモニーです。後味も胃も…[続きを読む]
かつ銀(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’12/05/28
この店で特上ロースかつ定食をいただきました。ゴマ油ベースのブレンド油で揚げられたとんかつはやや荒めの衣で…[続きを読む]
市場の厨房(東京都/築地)
投稿日’12/05/29
この店で海鮮丼をいただきました。結構大きなどんぶりに、市場の獲れたてさばきたてのお刺身類が、どーんと盛ら…[続きを読む]
きつねや(東京都/築地)
投稿日’12/05/29
この店でもつ煮丼をいただきました。八丁味噌で煮込んだモツ・こんにゃくにたっぷりの葱がかかっていて、ご飯と…[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
この店でウニ丼をいただきました。ウニ丼ですが、ウニの下にはきざみ海苔がしいてあり、ウニのよこにはカニの身…[続きを読む]