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醍醐バーガーをいただきました。醍醐バーガーの中身はオージービーフ120g、タマネギ、ベーコン、卵、そしてナスが入っています。(あとはレタス)
特にナスは味噌が付いており、田楽風です。これが熱いけど美味しい!
驚くほどハンバーガーに合います。味噌をつけないと合わないらしいです。
肉も脂がしたたるということはありませんが、ボリュームがあり、満足できる味でした。
というより、ナスがジューシーなので、さっぱりしたオージービーフの方が合うと思います。
欠点はナスの水分が出て、汁がたれるということでしょうか。
バンズは良く焼かれていて、サックリした食感。
ごちそうさま。