(神奈川県/橋本・相模原・古淵) 相模原の讃岐うどん屋 笑門(わらかど)への口コミ
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- おでん先生
- じゅわ~っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
讃岐天ぶっかけをいただきました。マイタケ天・ちくわ天・かしわ天(とりにく)がのっているものです。程なくしてでてきたうどんには天ぷらの他、
ごま・大根おろし・刻みねぎ・鰹節が載っていました。
麺は300gということで少し多めです。
コシがあるうどんで、きちんと氷水で〆られています。
おいしいですね~・食べごたえあります。
だしも、味・量ともにちょうどいいです。
深みがあり、飽きません。
天ぷらもカラッと揚げられており、衣は薄め。
素材の味を感じるおいしいものでした。
ちくわは大ぶりのもの半分。
かしわ天は4センチくらいのから揚げ大のものが2つ。
これがジューシーでおいしい!
まいたけもカラッと揚がっています。ごちそうさま。