掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- やきそばレジェンド
- 日本独自の文化がいきる焼そば。王道のソースから塩、醤油などあらゆる味付けがある分、開拓していく楽しさは無限大![詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
冷やし賀茂なすそばをいただきました。広めの器に入った冷汁の蕎麦と 白髪ネギの載る 賀茂なす。見た目も 涼やかな取り合わせ。まず 蕎麦からいただきます。
プチッ プチッとした歯切れの 白く細めの 二八蕎麦。
今の時期 風味はあまり感じられないが なめらかな喉越しが際立つ。
冷えた出し汁。醤油の味がふくよか。あっさりしていて 飲み干せそう。続いて 賀茂なす。じっくり煮含まれた茄子は とてもやわらか。
型崩れをしない きめ細やかな肉質。風格の高さ。
やっぱり 煮物や田楽で 賀茂なすに勝る野菜は ありません。美味しくいただけました。