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- そば師匠
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- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
ぶっかけかしわ天(中)をいただきました。かしわ天とは要するに鶏唐揚げです。(唐揚げ粉ではなく、天ぷら粉ですが)うどんの上に濃い汁をぶっかけ、花かつおをまぶし、細いネギの刻みをかけ、乾燥した岩海苔らしきものをかけ、鶏唐揚げ2個の上からスダチをかけます。さっぱりしたぶっかけにかしわ天が絶妙に合うわけです。美味しくいただけました。