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冷やししょうゆらーめんをいただきました。ラーメンは、カツオの出汁がしっかりきいている濃い醤油系。具は、海苔、貝割、半熟たまご、メンマ、チャーシュー、揚げねぎ。
麺は、中太のちぢれ麺(さほど ちぢれ度は強くありませんが)。
氷が入っているものの、「冷たぁ~い」というほどではないかな。
ちなみに、チャーシューは、かなり分厚くカットされたものが1枚入ってるわけですが、
スープが冷たいこともあってが、脂身の白いのがちょっと浮き立ってる感じがします。
ごちそうさま。