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餃子をいただきました。こだわりの餃子は特別なルートで仕入れる神戸牛の脂を混ぜたミンチを特注の薄皮に包んで焼く餃子です。
神戸らしく味噌ダレで食べました。
パリパリの食感が最高!
そしてあふれ出る肉汁が美味い!
ごちそうさま。