(大阪府/鶴見・都島) 大阪豚骨らーめん大力深江橋店への口コミ
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大阪豚骨塩らーめんをいただきました。脂身しっとりのバラチャーシュー3~4枚に、豚骨ラーメンらしくキクラゲものってる。まずスープを一口・・・まさに「大阪とんこつ」らしく臭みがない(個人的には好き)味は濃いには濃いけど、口当たりのよさを感じる。麺はなんと「平打ち」!ちょっと意外・・・軟らかいながらも、コシがある。バラチャーシューは脂身がスープに溶けそうな位しっとり・・・
只、もうちょっと味を濃くしていただければと、ごちそうさま。