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ラーメンをいただきました。博多ラーメンらしい低加水麺。固めで提供されるがスープを吸いやすいのでササッと食べるのがよいだろう。固めでも少し緩い印象があるのだが、つるつると口におさまりスープとよく馴染む麺。この豚骨スープとの相性はよい。美味しくいただけました。