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天ぷらぶっかけうどんをいただきました。天ぷらはエビなど魚介の類は入っておらず、ニンジンやタマネギなど野菜のかき揚げでワラジぐらいあります。食べ方は、丼に入ったレモン片を絞ってから別容器に入ったぶっかけ用のツユを全体にかけて食べます。 麺を箸ですくい上げると、やや細でツヤツヤとした美味しそうな麺。口に含むとつるつる、しこしこと弾力があり、美味しくいただけました。