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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
魯肉飯をいただきました。豚バラ肉の醤油煮込みをご飯の上にのせ、青菜を乗せ 半熟卵の半分がのっている。台湾の中でも色々なレシピがあり、肉が崩れて繊維状になったものや、肉がこのお店のように塊になったものなど、たいがいは甘辛く煮られているようである。肉がやや硬く トンポーローのように柔らかくなく このお店のものはしっかりと肉を食べさせるタイプの魯肉飯(ルーローハン)であった。ごちそうさま。