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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
手ごねハンバーグと元祖オムライスをいただきました。ハンバーグの牛肉は、飛騨牛などの高級黒毛和牛を使用されていて肉汁がジュワっとあふれる、旨味たっぷりの「肉」の味が強い粗挽きハンバーグです。特製のデミグラスソースは比較的サラッとしていて、しつこくない味がお肉とマッチしてます。オムライスもあるのに、さらに目玉焼きが付いてるのも嬉しいですね。オムライスは、「ごとうもみじ卵」というブランド卵を使用されていてこの玉子自体が味の濃いおいしいたまごです。ケチャップライスによく合います。デミグラスとは別にオムライス用に添えられた、トマトソースの軽い酸味もさわやかですね。美味しくいただけました。