(東京都/池尻大橋・三宿) 八雲への口コミ
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- うどん師範
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- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
黒だし・エビワンタンメン麺・ハーフをオーダー。やはり、スープが絶品です。 黒だしはおいしい。醤油の独特の酸味だけが口に入れた瞬間に鼻に抜けていきます。酸味だけが上手に増幅されているので、醤油がくどくない。麺は、改めて味わうと、コシがやや少なく、どちらかと言うと柔らかめ。エビワンタン。こいつはやはり逸品です。海老の旨みを上手に凝縮。ぷりぷり感がたまらない。ネギはシラガネギと青ネギが少々載っている。美味しくいただけました。