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- うどん師範
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- 更新‘24/03/23
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親子丼定食をいただきました。親子丼の玉子はふわとろではないものの、程よい半熟加減で、刻み海苔が乗っています。シンプルな親子丼ですが、鶏肉はごろごろ入っていて、とても柔らかく旨みがあります。テーブルには七味と山椒の竹筒が置かれていましたので、途中からは山椒を振りかけて頂きました。割り下の味も濃すぎず甘すぎず、ちょうど良い塩梅で、熱々のご飯との相性もよく、美味しくいただけました。ごちそうさま。