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- うどん師範
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- 更新‘24/03/23
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みそ煮込梅天をいただきました。みそ煮込梅天(玉子・かしわ・天ぷら入り)とライスの小を注文しました。土鍋の中で煮えたぎるみそ煮込うどんに天ぷらが鯱のようにそそり立っています。汁のお味はマイルドです。そして、うどんの麺の細さにビックリしました。普通のうどんの半分くらいかな。硬いコシでは無いけど讃岐うどんのコシとは明らかに異なるコシです。細いのでちょうど良いコシと汁のからみで凄く美味しいです。美味しくいただけました。