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- 更新‘24/03/23
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この店で帆立のざるそばをいただきました。おそばの麺は細めですが、つぶつぶが麺の中に見えます。色合いはちょっと薄い感じで、硬さも好きです。めんつゆは量は少なめ、且つ濃いめです。最後に蕎麦湯を入れると、見事にちょうど良いお味になります。薬味のわさびも、ツンとせずマイルドでとても良かったです。帆立のかき揚げ、なす、ししとうなどの天ぷらもカラッと揚げられていて、サクサクとても美味しかったです。さらっとした細かいお塩も置いてあるので、麺つゆと合わせて楽しめます。美味しくいただけました。