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- そば師匠
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- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
この店でらーめんをいただきました。一口食べて美味しい!と思いました。とろっとしたスープがつるっとした中太麺によく絡み、スープの旨みを余すところなく堪能できます。スープは鶏・煮干・鰹節がうまく調和した白湯スープで、濃すぎないのに、しっかりとした深い味わいのある完成度の高いスープだと思います。麺はもちもちと言うより、つるつる感のある喉越しの良い食べやすい麺という印象です。上に載っている具材は、ノリ2枚、味玉1個、メンマ。味玉は黄身がとろっと半熟で、メンマは甘めで濃すぎず、私の好きな味付けでした。ごちそうさま。