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この店でラーメンをいただきました。出てきたラーメンは豚骨パワーがかなり凄そうな感じです。
スープを飲んでみるとやはり豚骨の力強さを感じます。この手のスープにはよく茹でられた、モッチリ中太麺が良く合います。チャーシューは他の壱六家と違って、豚バラ肉そのまま入っている感じでちょっと残念でした。ネギは焦がしてあるものが多めに入っていました。安心して食べられる美味しいラーメンでした。