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- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
元力士の大心関の開業したちゃんこ鍋屋。この店のお勧めは つみれちゃんこです。アジの骨ごとつみれが かなり美味しいです。2人前であわびの貝殻に1杯分のつみれがつきます。それを好みの大きさに丸めて鍋に入れます。つみれの単体鍋だと ダシがさっぱりしすぎるかもしれません。コクがある鍋にしたいなら つみれ+鶏豚のいずれかにした方がいいかもしれませんね。具は上記の他に ニラ キャベツ 春菊 豆腐です。タレは てっちりのつけ汁なんかに良く使われる ゆずポン酢+七味唐辛子+アサツキ です。すごくさっぱりいただけます。