掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
![オムライスマスター](/mypage/img/seal/honor_003.gif)
- オムライスマスター
- ほわほわ卵に包まれたライスの美味。ほっこり和む、黄色いしあわせ。 老若男女が愛してやまないニッポンの洋食代表格を食べつく…[詳しく見る]
![特製中華そば](http://mr.gnavi.co.jp/cont/menu_image/c3/e9/4587377.jpeg)
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
![チキンオムライス](http://mr.gnavi.co.jp/cont/menu_image/70/3b/4620150.jpeg)
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
南区・野間で人気の、中華そば「行徳家」は、天神内から離れているのですが、高評価のあるラーメン店。
店内は奥に細長く、カウンターとテーブル席があって、カウンター席が奥に続いてます、時間もお昼1時を回ってますが、サラリーマンで一杯でした。
まずは、麺(太めん・ちじれ麺・細めん)を太めんをチョイス。逆切りの手法で切り出した、もちもちつるんとした食感は、程よい噛みごたえです。
スープは、福岡と言えばとんこつラーメンが主流ですがこちらは、鶏ガラ、アジ、アゴなど魚のけずり節を使用したお酒にもマッチする仕上がりの「醤油ラーメン」。スープが澄んでいて、味が奧深く響ます。
キクラゲは定番の細切りじゃなくて、肉厚のぶつ切りタイプで、食べごたえがあります。チャーシューもホロホロっとして、絶妙な感じです。
また、替玉をするとき、常に熱々で食べられるように、南部鉄の玉を丼の中に入れてくれるサービスもあるそうです。今回はあえて餃子を注文しました。パリパリっと仕上がっていて、ビールも欲しくなるほど。
ラーメンは、遠方から、わざわざ足をのばす甲斐もありかな・・!!