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写真は魚料理で出されたマナガツオの山菜乗せです。ウルイやコゴミが乗っていました。ひとつわからないものがあり、なんだろうと話していたら、葛の新芽と教えていただきました。ちょっと苦味があっておいしかったです。ボリュームもたっぷりで(女性では食べきれないかも)、同行者にかなり助けてもらいました。メインは以前から食べたかったウズラのコンフィを頂きました。噂通りおいしかったです。