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少しずつ色々な種類の生野菜を摂ることが出来ます。野菜の種類は日によってバラつきがありますが、人参やブロッコリー等の基本的なお野菜は毎回入っています。季節によっては紅心大根等の珍しいお野菜が食べられるのが嬉しいところ。バーニャカウダソースは濃厚で美味しいです。