neconecoco
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夜景個室 × 美食ダイニング Vertex Garden 金山店(愛知県/金山・東別院)
投稿日’12/01/24
菊花浸し・勝栗珈琲煮・酒盗豆腐
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3.0
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夜景個室 × 美食ダイニング Vertex Garden 金山店(愛知県/金山・東別院)
投稿日’12/01/24
鱧の黄金煮
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3.0
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鱧といえば、湯引きした鱧に梅肉でしか食べたことがなかったんですが、これもおいしい。出汁がよくしみわたって…[続きを読む]
夜景個室 × 美食ダイニング Vertex Garden 金山店(愛知県/金山・東別院)
投稿日’12/01/24
秋鮭と秋ナスの揚げだし みぞれがけ
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3.0
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なすと油って合いますね～。脂ののった焼き鮭と揚げナスに大根おろしなんですが、はってある出汁がとってもおい…[続きを読む]
夜景個室 × 美食ダイニング Vertex Garden 金山店(愛知県/金山・東別院)
投稿日’12/01/24
牛肉の九条ネギ焼 松茸添え
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2.5
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夜景個室 × 美食ダイニング Vertex Garden 金山店(愛知県/金山・東別院)
投稿日’12/01/23
秋刀魚つみれ汁 合わせみそ仕立て
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2.0
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旬の食材を美味しくいただけるのはいいですね。ちょうど秋、さんまがおいしい季節につみれ汁。サンマというと塩…[続きを読む]
- 焼き鳥マニア
- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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菊花浸し・勝栗珈琲煮・酒盗豆腐の中でも、勝栗の珈琲煮は絶品です。マロングラッセでもないけど、コーヒーの香…[続きを読む]