おとうふ市場 大まめ蔵(愛知県/西三河)
投稿日’12/01/27
ナムルがたっぷりのっていて、とろっとした絹ごし豆腐ののったビビンバです。肉そぼろも実は豆腐で作った豆腐そ…[続きを読む]
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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坦々麺だから辛いかなぁと思いきや、豆乳のおかげかとってもマイルド。こしのある冷麺とこのスープが合います。…[続きを読む]