- すべて 馬肉郷土料理 けんぞう
馬肉郷土料理 けんぞう(熊本県/下通り・銀座通り)
投稿日’11/12/07
大トロのにぎかと思うほどの見た目です。味の方も大トロに負けないくらい脂が乗っていて口の中でとろけていきま…[続きを読む]
馬肉郷土料理 けんぞう(熊本県/下通り・銀座通り)
投稿日’11/12/07
シンプルな塩味ですが、ポン酢もついてきます。やや歯ごたえは強いですが、噛むと肉汁が溢れでてきて旨みが口の…[続きを読む]
- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/09/07
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/09/07
見た目からしてすごくキレイにサシが入った馬刺しです。口の中でとろけていくような食感で、脂も赤身部分も旨み…[続きを読む]