(埼玉県/北区) 鉄板焼 ひろたへの口コミ
- お店からの返信2015.11.15 13:33
- ご来店頂きありがとうございました。当店の雰囲気、料理等をその様に見て思って頂き、思い出に残るお食事になりましたなら、こちらの思いも伝わった気がして嬉しく思います。今後も皆様に喜んで頂ける様に頑張っていこうと思っておりますので、宜しくお願い致します。本当にありがとうございました。
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家族で訪れてみました。店内は暖色系の照明で落ち着いた雰囲気でした。シェフが目の前で海鮮、お肉などを見事なナイフさばきや調理技術で焼きあげてくれ、においや焼き音などを五感で楽しめます。コースは前菜から始まり、活きエビの鉄板焼き、イベリコ豚、アワビと続き、メインは佐賀牛のサーロインとフィレステーキでした。脂は大変のっているのですが、くさみはなく、柔らかく、ジューシーでもたれる印象もまったくありませんでした。しめのご飯はガーリックライスとお店独自でブレンドした赤みそのお味噌汁でしたが、これがまた格別でした。デザートはヨーグルトムースを添えた季節のフルーツと紅茶のプリン。お口直しに紅茶の風味が絶妙で最後までおいしくいただくことがでいました。パーティ内容や人数、予算によってコース内容の変更もできるようなので、ぜひまた訪れてみたいと思います。