うどん まつ山(長崎県/大村)
投稿日’12/07/30
メニュー名の通り、坦々麺の麺がうどん麺です。味は濃いめのピリ辛で、塩味の強い汁ですが、うどんはコシがあり…[続きを読む]
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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- 更新‘25/12/21
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冷たいうどんです。うどんはこしがあります。出汁は塩辛いです。温玉と麺を絡めると美味しいです。[続きを読む]