新福菜館本店(京都府/京都駅)
投稿日’14/12/29
見た目は真っ黒ですが、あっさり素朴な味付けの一皿(500円)です。メニューのとおりチャーハンと言うよりはヤキ…[続きを読む]
京の素材家 酒場 とく(京都府/京都駅)
投稿日’14/12/28
イタリアンドレッシングのような風味豊な九条ネギの塩ソースでトマトをいただく一品です。トマトの美味しさが引…[続きを読む]
京の素材家 酒場 とく(京都府/京都駅)
投稿日’14/12/28
細かなパン粉であっさり揚げられた串揚げです。京都らしい和風出汁のあっさりソース(もちろん二度づけ禁止)でい…[続きを読む]
京の素材家 酒場 とく(京都府/京都駅)
投稿日’14/12/28
お通しで提供される油揚げと青物のお浸しです。甘辛の味付けとわさびの風味や油揚げのコクが美味しい一品です。[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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- 更新‘25/03/25

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- 更新‘25/03/25
ツルッとしたのど越しのストレート中太麺と真っ黒なのに見た目よりあっさりマイルドな醤油スープがマッチした癖…[続きを読む]