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東海北陸自動車道のハイウェイオアシスにある「おにぎり」や「蕎麦、うどん類」を中心とした軽食スナック店でシンプルな「かけうどん」(490円)をいただきました。旨味が効いたホッとする出汁に優しいソフトなうどんが昭和の懐かしい美味しさを感じさせてくれます。