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天然ブリしゃぶ 旬彩料理てん 渋谷(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
トロトロに溶ける食感から甘さが飛び出し、ダシが上品な甘さを演出し至福の一品。[続きを読む]
天然ブリしゃぶ 旬彩料理てん 渋谷(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
甘エビはプリプリでトロける甘さ、そしてアボガドと柚子マヨががさっぱり感を演出し絶妙な一品。[続きを読む]
天然ブリしゃぶ 旬彩料理てん 渋谷(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
霜降り牛は口の中に入れるととろけ、セロリの薫りが爽やかであっさりしているのでどんどん箸が進む。これはおす…[続きを読む]
天然ブリしゃぶ 旬彩料理てん 渋谷(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
ふわふわで濃厚な卵に、上品な薫りで塩加減、甘さが絶妙なダシが絡む。さすがの業物です。[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表！お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒（職人用の隠語）なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
フカヒレのコリコリした食感に、香ばしいおこげが映える。和風だしがいい香りでおすすめの一品。[続きを読む]