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農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/05/12
茄子のお浸し
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4.5
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0
農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/05/12
柚子キムチ
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4.5
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柚子の薫りと爽やかさでキムチの味のまろやかさがましている。[続きを読む]
農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/05/12
とろとろの角煮
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5.0
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豚肉の脂具合がちょうどよく、タレも甘口だがゆずの爽やかさで切れがよく仕上がっている。[続きを読む]
農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/05/12
マグロユッケ 特製柚子だれ
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4.5
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マグロと卵の組み合わせだけで食欲をそそるが、特製のゆずだれがマグロの甘みを引き立てる程良い塩味と風味。GO…[続きを読む]
農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店(東京都/西武東口・南池袋)
投稿日’12/05/12
柚子味噌やっこ
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4.5
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ゆずの味が効きすぎず上品ま味わい。豆腐も極めが細かく美味である。[続きを読む]
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ほっとする味。味はしっかりついているが、これまた柚子の味でさわやかにしあがっている。[続きを読む]