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天然ブリしゃぶ 旬彩料理てん 渋谷(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
トロトロに溶ける食感から甘さが飛び出し、ダシが上品な甘さを演出し至福の一品。[続きを読む]
天然ブリしゃぶ 旬彩料理てん 渋谷(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
甘エビはプリプリでトロける甘さ、そしてアボガドと柚子マヨががさっぱり感を演出し絶妙な一品。[続きを読む]
天然ブリしゃぶ 旬彩料理てん 渋谷(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
霜降り牛は口の中に入れるととろけ、セロリの薫りが爽やかであっさりしているのでどんどん箸が進む。これはおす…[続きを読む]
天然ブリしゃぶ 旬彩料理てん 渋谷(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
ふわふわで濃厚な卵に、上品な薫りで塩加減、甘さが絶妙なダシが絡む。さすがの業物です。[続きを読む]
ワイン ダイニングレストラン ‐LOHB‐ ローブ 渋谷…(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
地鶏のＢＢＱグリル
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4.0
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地鶏の素材の良さが目立ち、ジューシーかつシンプルな味付けのソースが絶妙な一品。[続きを読む]
ワイン ダイニングレストラン ‐LOHB‐ ローブ 渋谷…(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
スティックガーリックトースト
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4.0
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シンプルな料理だが、パリパリ、サクサクな食感に塩味、ガーリックの味が絶妙で美味しい。[続きを読む]
ワイン ダイニングレストラン ‐LOHB‐ ローブ 渋谷…(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
とろーりモッツァレラチーズオムレツ
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ふわふわの卵にモッツァレラチーズがからみ塩味と甘味がちょうどよくトロける。激うま、大満足です。[続きを読む]
ワイン ダイニングレストラン ‐LOHB‐ ローブ 渋谷…(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
冷製ローストビーフ
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牛肉の肉汁がジューシーで、冷製であるのでさっぱり食べれて満足できる一品。[続きを読む]
ワイン ダイニングレストラン ‐LOHB‐ ローブ 渋谷…(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’12/05/13
炎の豚バラ煮込み
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豚がトロけるように煮こまれ、辛い味付けも豚の甘みが調和し絶妙な一品。大満足。[続きを読む]
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