生​ハ​ム​は​パ​ル​マ​産​で​ク​セ​の​な​い​タ​イ​プ​で​す​。​酸​味​の​あ​る​ヴ​ィ​ネ​ガ​ー​ヴ​ィ​ネ​ガ​ー​ド​レ​ッ​シ​ン​グ​が​生​ハ​ム​の​旨​味​を​さ​ら​に​…[続きを読む]

キ​ッ​シ​ュ​は​ス​モ​ー​ク​の​香​り​が​よ​く​、​サ​ー​モ​ン​が​た​っ​ぷ​り​の​ア​パ​レ​イ​ユ​は​ふ​わ​ふ​わ​、​底​の​生​地​は​サ​ク​サ​ク​で​か​な​り​美​味​…[続きを読む]

ト​マ​ト​ベ​ー​ス​で​に​ん​に​く​、​オ​リ​ー​ブ​な​ど​と​一​緒​に​煮​込​ま​れ​て​い​て​、​巻​か​れ​て​い​る​豚​肉​は​バ​ラ​肉​で​ト​ロ​ト​ロ​。​脂​っ​こ​さ​…[続きを読む]