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theater Diner(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/06
若鶏の梅の煮込み
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theater Diner(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/06
ちりめん山椒ごはん
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土鍋で運ばれてくるので、底にできたお焦げが最高！カリカリで香ばしいです。ほのかに香る山椒と添えられたお新…[続きを読む]
theater Diner(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/06
京野菜の盛り合せ
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生麩、唐辛子、エリンギ、山芋などのお野菜の盛り合わせ。生麩は軽く焦げ目がついていて香ばしくもっちりとした…[続きを読む]
theater Diner(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/06
ふろふき大根と豚の角煮淡雪仕立て
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お口の中でとろけてしまうほど柔らかく煮込まれた角煮は味付けが最高。薄すぎず、濃すぎずで、大根に染みてとて…[続きを読む]
theater Diner(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/06
白菜と塩昆布のｈａｎａサラダ
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白菜のシャキシャキ感とし昆布の塩加減が絶妙に美味しい！ほのかなゆずの香りがアクセントになってるサラダです。[続きを読む]
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柔らかく煮込まれた若鶏に、梅の酸味の中にも甘味と深みが染み込んでいてとても美味しかったです。[続きを読む]