丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
タコはぷりぷりと触感よく、噛めばたこの旨みがきゅきゅっと染み出てきます。ぴりっと効いたワサビタレが美味![続きを読む]
丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
ぱりぱりっと良い音を立てる野菜は、しっかりと漬かっていて食感◎♪瑞々しく漬かっているので、野菜からはうまみ…[続きを読む]
丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
濃厚な味わいの肝が、甘辛いたれにしっかりと絡んでいてオツな味わい♪ほろ苦い肝の旨みと、甘いタレの絶妙なハ…[続きを読む]
丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
香ばしく焼かれた身はふっくらとしていて柔らかく、べちゃりとへたれていない程良い弾力がいい♪タレは甘辛く、…[続きを読む]
丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
あっさりと生姜の香りと風味で味わううこちらは、鰻の旨みをそのまま感じられて美味しい!さっぱりとした塩の旨…[続きを読む]
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]

- この称号を持っている人はまだいません。
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焼き豚はしっかりとした肉の旨みを味わえます♪炙ってある表面はさくりとして香ばしく、熱で染み出た脂がじゅわ…[続きを読む]