Padrino del Shozan(東京都/お台場)
投稿日’12/05/24
Padrino del Shozan(東京都/お台場)
投稿日’12/05/24
サクサクと心地いい歯切れの野菜は新鮮で瑞々しい♪さっぱりしたドレッシングはその風味の中にコクがあり、野菜…[続きを読む]
Padrino del Shozan(東京都/お台場)
投稿日’12/05/24
地鶏のしっかりした風味は濃厚で、肉質もぷりっと程良い弾力がとっても美味しい♪しっかりとマリネされたお肉は…[続きを読む]
魚河岸三代目 千秋 はなれ(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
サバは脂がたっぷりのっていてジューシーな味わい♪濃厚な味噌の旨みとコクが、サバの脂とよく合います。サバは…[続きを読む]
魚河岸三代目 千秋 はなれ(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
ヅケダレはコクがあってまろやかな味わい。マグロの赤身は新鮮サクサク♪しっかりと旨みが染みている漬けマグロ…[続きを読む]
魚河岸三代目 千秋 はなれ(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
桜マスは甘みがつよく、柔らかな身は口に入れるとホロり♪と崩れます。ジワリと染み出る脂は爽やか。シンプルな…[続きを読む]
魚河岸三代目 千秋 はなれ(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
ぶつ切りにされた赤身は身が厚く、食感と旨みが切り身とはまた違った味わいを感じることができます♪噛みごたえ…[続きを読む]
nobo(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
肝の旨みがたっぷりと詰まったパテは滑らかな口当たりで美味しい♪濃厚な旨みとコクがふわりとした食感とともに…[続きを読む]
nobo(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
低温でじっくりじっくり…♪と焼かれたお肉はとろける柔らかさで感動!ぷるりジュワリと口の中で旨みがはじけます…[続きを読む]
nobo(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
貝はふっくらとした仕上がり。ぷりぷりっとして弾ける旨みがたまりません♪トマトの酸味と甘みが貝に爽やかな旨…[続きを読む]
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]

- この称号を持っている人はまだいません。
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香りのいいジェノヴァソースはバジルたっぷり、ニンニクたっぷりで香りよく旨みも抜群♪ジューシーなトマトとモ…[続きを読む]