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投稿日順 ▲評価点数順
寿司 大(東京都/豊洲)
投稿日’12/05/23
4.0 点
コクのあるタレでつけられたマグロは、旨みが身にしっかりと凝縮されていて美味しい!ヅケダレもマグロの甘みと…[続きを読む]
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季節料理 魚竹(東京都/築地)
プリプリコリコリの食感が良いナマコは噛むと旨みがジワリジワリと染みだしてきて美味しい☆さっぱりとした酸味…[続きを読む]
たっぷりの生海苔は香りがよく、一口飲んだだけで海苔の旨みたっぷりの風味がふわっと口いっぱいに広がります♪…[続きを読む]
ほっくりと煮つけられたジャガイモはお肉の旨みが出た汁をしっかりすっていてしっとりぽっくり♪味はしっかりし…[続きを読む]
ゆで具合が調度いい菜の花はサクサクとした茎の食感がいい!ほろ苦い旨みが辛子の利いたタレとよく合いとっても…[続きを読む]
お醤油と砂糖だけの玉子焼きは香ばしく、ふっくらとしていてぷりっとした食感が美味しい!程良い砂糖の甘みと醤…[続きを読む]
ふうすけ(東京都/門前仲町)
玉子焼きは焼き目が香ばしくふわふわ。中からはたっぷりの納豆の旨みがじゅわり!納豆のとろっとした粘りと旨み…[続きを読む]
ふっくらと仕上がったアサリは旨みジュースを染みだしていてアツアツジューシー♪バターの濃厚なコクとまろやか…[続きを読む]
ふっくらと炊きあがったサバは脂がしっかりとのっていてじゅわりと口でとろけます♪味噌の香ばしさとコクがサバ…[続きを読む]
サックサクの衣を噛めば香ばしく、中から溢れる牡蠣はアツアツのトロトロ♪旨みがじゅわっと口いっぱいに広がり…[続きを読む]
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