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やまだや(東京都/築地)
投稿日’12/05/23
4.5 点
トロトロアツアツのクリームソースは濃厚でいてクリーミー♪帆立の旨みもしっかりと染みだしていてたまりません♪…[続きを読む]
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4.0 点
ムース状のレバーはふわっとした食感と滑らかな口当たり、口でとろける濃厚さがたまり舞えん♪添えられたトマト…[続きを読む]
せいろで蒸された野菜は本来のあまみをぐぐっと中に閉じ込めてとっても美味しい!瑞々しさはそのままに野菜の濃…[続きを読む]
新鮮なカツオは旨みがしっかりとのっていて、身がぷりっと弾力があり爽やかな風味が美味しい☆カルパッチョソー…[続きを読む]
きりっときいた出汁の旨みがたっぷりの玉子焼きはぷりぷりじゅわり♪口の中でふわりと香りが広がり、卵と出汁の…[続きを読む]
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トロトロアツアツのクリームソースは濃厚でいてクリーミー♪帆立の旨みもしっかりと染みだしていてたまりません♪…[続きを読む]