雅たん☆
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刺身BAR 河岸頭 築地店(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
鱈のすり身を平らにして揚げた一品。さくさくっと軽い食感がよく、鱈の旨みが香ばしさと一緒になっていてとって…[続きを読む]
刺身BAR 河岸頭 築地店(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
出汁をしっかり吸った大根はじゅわりと瑞々しく、口の中でほろほろとほどけます♪上に乗った甘味噌は味噌の旨み…[続きを読む]
刺身BAR 河岸頭 築地店(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
白魚は身がぷりっとしていて張りがあり、噛むと新鮮ならではの甘みが広がります♪生姜の爽やかな香りと醤油がよ…[続きを読む]
刺身BAR 河岸頭 築地店(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
鯛の旨みがしっかりとご飯にしみわたっていて、口に入れればふわりと香りが、噛めばウマみが口いっぱいに広がり…[続きを読む]
小田保 場内店(東京都/築地)
投稿日’12/05/25
牡蠣フライ
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4.0
点
0
ざっくりの衣は香ばしく、中のアツアツトロリの身とよく合っていて美味しい♪熱された牡蠣は旨みエキスたっぷり…[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
しっとりとしたパテ生地は、豚肉の旨みと濃厚なレバーの旨みがつまっていてさすがの味わい深さ！レバーの臭みも…[続きを読む]