ガリをシメサバで巻いた一品。脂の乗ったサバの旨みとガリの爽やかな甘みがよくあいます♪カリカリとした食感も…[続きを読む]

炙ったタコは香ばしく、コリコリプチプチの吸盤の食感がたまりません♪旨みは中にしっかりと閉じ込められている…[続きを読む]

サクサクの食感が美味しい山芋は瑞々しく、いい塩梅に漬かっていてとっても美味しい♪[続きを読む]

プリっと張りのあるウニは濃厚で、舌の上でまったりと旨みが溶け広がります。甘さを感じられるシャリとの相性も…[続きを読む]

ふんわりと仕上げられたアナゴは身が柔らかく、中はしっとり♪甘いタレが淡白な旨みのアナゴによく合います☆絡み…[続きを読む]