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下総屋(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
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4.0 点
脂の乗ったサバは身が柔らかく箸を入れるとほろり、口に入れるとジュワリ♪サバの濃厚な脂の旨みと味噌のコクは…[続きを読む]
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骨まで柔らかく煮込んであるイワシの身は、しっとりしていてほろほろ♪味も中までしっかり染みていて美味しい!…[続きを読む]
表面はサクりとしていて香ばしく、柔らかいお肉はジューシー♪鴨の甘い脂がマスタードの酸味と香りによく合って…[続きを読む]
からりと揚がったメンチは外の衣がサっクサクで触感よく香ばしい!中からは肉の旨みと玉ねぎの甘みがじゅわわ♪…[続きを読む]
5.0 点
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出汁のきいたあっさりしょうゆ味で上品に炊かれた手羽は柔らかくしっとりとしたお肉がとっても美味しい!肉の旨…[続きを読む]
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脂の乗ったサバは身が柔らかく箸を入れるとほろり、口に入れるとジュワリ♪サバの濃厚な脂の旨みと味噌のコクは…[続きを読む]